購買微波爐時，要根據(jù)消費者本身的需求進行選購，選擇購買帶有或不帶有變頻功能的微波爐。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。變頻微波爐采用的是目前國際最先進的變頻技術(shù)，將生活供電系統(tǒng)50赫茲的電源頻率任意地變換成10000至30000赫茲的高頻率輸出。與傳統(tǒng)微波爐容易加熱不均不同，變頻微波爐利用自動調(diào)整、連續(xù)輸出的微波能量，能滿足不同食物對不同火力的要求，真正實現(xiàn)從強火到弱火的自動調(diào)控。不僅使食物的口感和色澤得到保證，還充分保留住食物的營養(yǎng)成分。所以在購買微波爐時要根據(jù)消費者自身的需求來進行選購。