不上火的菜有苦瓜、萵苣、白蘿卜、茭白、芹菜等蔬菜類都是不上火的。1、苦瓜?？喙媳旧砭陀泻芎玫那鍥鱿禄鸸π?，上火比較嚴(yán)重又不想吃藥大家就可以多吃一點(diǎn)苦瓜，將苦瓜曬干泡水喝對(duì)上火也是有很好的功效的。2、萵苣。萵苣的味道清新可口，具有很好的清熱化痰，瀉火解毒的功效，非常適合上火的人食用。3、白蘿卜。白蘿卜里面含有豐富的芥子油和膳食纖維，可以消油解膩，清熱去火，上火比較嚴(yán)可以生吃一些白蘿卜，能夠緩解癥狀。4、茭白。茭白屬于寒性食材，可以利尿祛水，能夠解暑止煩，但是要注意茭白里面含有較多的草酸，吃之前最好焯一下水。5、芹菜。芹菜是一種藥用價(jià)值和食用價(jià)值為一體的蔬菜，里面含有豐富的維生素，具有清熱解毒、凝神靜鬧等作用，可以快速去火。

不上火的菜有苦瓜、萵苣、白蘿卜、茭白、芹菜等蔬菜類都是不上火的。1、苦瓜?？喙媳旧砭陀泻芎玫那鍥鱿禄鸸π?，上火比較嚴(yán)重又不想吃藥大家就可以多吃一點(diǎn)苦瓜，將苦瓜曬干泡水喝對(duì)上火也是有很好的功效的。2、萵苣。萵苣的味道清新可口，具有很好的清熱化痰，瀉火解毒的功效，非常適合上火的人食用。3、白蘿卜。白蘿卜里面含有豐富的芥子油和膳食纖維，可以消油解膩，清熱去火，上火比較嚴(yán)可以生吃一些白蘿卜，能夠緩解癥狀。4、茭白。茭白屬于寒性食材，可以利尿祛水，能夠解暑止煩，但是要注意茭白里面含有較多的草酸，吃之前最好焯一下水。5、芹菜。芹菜是一種藥用價(jià)值和食用價(jià)值為一體的蔬菜，里面含有豐富的維生素，具有清熱解毒、凝神靜鬧等作用，可以快速去火。