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煮熟的豬肝可以隔夜吃。
如果天氣比較涼爽,或者是用保鮮膜蓋住放在冰箱里,隔夜的豬肝只要沒(méi)有變質(zhì)是可以吃的。
豬肝隔夜是能吃的,但是必須是加熱后食用以防造成食物中毒(致病菌侵犯食物),且加熱時(shí)間最好長(zhǎng)一點(diǎn),保證到豬肝完全加熱后方可使用,不要隨便翻炒微熱便食用。豬肝中含有大量的微量元素,鋅,鐵和維生素AD。
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