1、杯面容器的內(nèi)壁涂有一層蠟，是工業(yè)石蠟，防止漏水和紙杯變軟。這種蠟不被人體所吸收，開(kāi)水一泡就融進(jìn)了面湯里。少量的話可以經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)排出。但如果常吃杯面，胃里里的蠟越積越多，對(duì)人體有害。

2、方便面里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長(zhǎng)保存期等多種作用，這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。長(zhǎng)吃方便面，有礙身體健康。

3、油脂：油脂經(jīng)過(guò)氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動(dòng)脈硬化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

4、磷酸鹽：人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無(wú)法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

5、防氧化劑：方便面從制成到消費(fèi)者，短時(shí)為一兩個(gè)月，長(zhǎng)時(shí)竟達(dá)一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長(zhǎng)期貯存，受環(huán)境影響，已經(jīng)在慢慢變質(zhì)，食后對(duì)人體有一定的害處。