水果是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖澄?,水果中所含的物質(zhì)正是人體所需的物質(zhì),那么中秋節(jié)適合吃哪些水果呢?這些水果又有什么好處呢?接下來(lái)就跟隨本期的飲食文化一起來(lái)看看吧!
中秋適合吃哪些水果
甘蔗
中秋節(jié)必吃的水果是甘蔗,甘蔗一節(jié)節(jié),很是粗壯,據(jù)老人們說(shuō),中秋那日吃甘蔗,一年到頭骨骼都很結(jié)實(shí),身體健壯,胳膊不會(huì)骨折。甘蔗味甘性寒,入肺、脾、胃經(jīng);具有清熱、生津、潤(rùn)燥止渴、止咳化痰的功效,可治大便燥結(jié)、反胃欲嘔、心煩口渴。
栗子
秋天是板栗的季節(jié),甜甜糯糯的板栗,每每讓人吃得欲罷不能。板栗中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。
蘋(píng)果
蘋(píng)果,意即平平安安,吃蘋(píng)果,保平安。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有豐富的果酸,能夠暢通毛孔,降低痘痘的產(chǎn)生,每天吃蘋(píng)果也可以改善痘痘肌。蘋(píng)果可以養(yǎng)肝氣,對(duì)緩解秋燥引起的諸多病癥十分有益。
石榴
中秋正是石榴成熟時(shí)。石榴因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂,團(tuán)圓和吉祥。因此是中秋過(guò)節(jié)必備水果之一。
葡萄
傳說(shuō)月圓的晚上坐在葡萄樹(shù)底下可以聽(tīng)見(jiàn)牛郎織女在說(shuō)話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品,不過(guò)水靈靈,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。
柿子
紅艷艷的柿子因其水分充足,是秋天對(duì)抗干燥的美食之一。不過(guò)柿子好吃,可不能空腹吃,更不能與螃蟹、蝦子等高蛋白食物同食。
葡萄
傳說(shuō)月圓的晚上坐在葡萄樹(shù)底下可以聽(tīng)見(jiàn)牛郎織女在說(shuō)話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品,不過(guò)水靈靈,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。
柚子
柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因?yàn)椤拌帧迸c“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點(diǎn)甜酸的柚子,開(kāi)胃又解油膩。
鮮棗
中秋吃水果,當(dāng)然得說(shuō)脆嫩甜美的鮮棗了。鮮棗含有豐富的維生素C,還有抗氧化的類黃酮,是絕佳的秋季養(yǎng)顏水果。鮮棗甘脆爽口,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效。