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1、隔夜還是能吃的。
2、但前提是保存方法到位,如果放在冰箱上層,放在保鮮盒里,2-5度保存,兩三天沒問題。
3、當(dāng)然冰凍時間會更長,但冰凍口感就不好了,因為煮熟牛雜冷凍,肉質(zhì)纖維里面的水分就會形成冰晶,溫度升高后就會析出,物理變化使肉質(zhì)纖維很柴!
以上的內(nèi)容就是關(guān)于牛雜隔夜還能吃嗎,希望可以給到大家一些幫助。
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