白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,當(dāng)太陽到達黃經(jīng)165度時為白露。這時的天氣已經(jīng)漸漸的轉(zhuǎn)涼了,秋天的涼風(fēng)襲來。俗話說:白露白迷迷,秋分稻秀齊。可適當(dāng)吃些羊肉、雞肉和微辣食品,可暖身抵御寒涼。本期秋季飲食,講講白露吃什么好。
1、紅薯:預(yù)防癌癥助排毒
白露吃什么推薦幾款白露必吃的食物。紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
2、板栗:補脾健胃養(yǎng)元氣
栗子有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,還具有活血止血作用。在深秋季節(jié),每天吃幾顆栗子,有利于補養(yǎng)元氣,強壯腎精。
3、大棗:寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。
4、百合:養(yǎng)陰潤肺
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
5、梨:清心降火解秋燥
梨具有潤燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。
6、核桃:溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。
7、菊花茶:祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當(dāng)飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。
白露養(yǎng)生飲食小貼士
秋天空氣干燥,是中醫(yī)所謂的“燥邪當(dāng)令,內(nèi)應(yīng)于肺”,加之人體在夏季津液耗損,容易出現(xiàn)口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”現(xiàn)象。飲食宜以清潤為主。陳瑞芳建議眼下應(yīng)少吃辣椒等燥熱的食物,多吃梨、葡萄、蘋果等當(dāng)季的蔬果,或是用沙參、麥冬、百合、銀耳、花膠、燕窩、雪蛤等食材搭配于食物中,或是煮粥煲湯飲用。
同時增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入,以益胃、養(yǎng)肺、生津;勞逸結(jié)合,盡量保持充足的睡眠;在保持室內(nèi)通風(fēng)的基礎(chǔ)上,可在室內(nèi)養(yǎng)些綠蘿、吊蘭、文竹等綠色植物。