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當前位置：首頁資訊木耳菜不焯水能吃嗎

木耳菜不焯水能吃嗎

木耳菜不焯水能吃嗎

木耳不焯水是不能吃的，如果木耳泡發(fā)了不焯水，不僅是營養(yǎng)不容易吸收，而且洗不掉細菌，吃了不利于身體健康。木耳在涼拌的時候也不可以泡發(fā)之后直接吃，要經(jīng)過高溫蒸煮。因為黑木耳只有經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。

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導讀木耳不焯水是不能吃的，如果木耳泡發(fā)了不焯水，不僅是營養(yǎng)不容易吸收，而且洗不掉細菌，吃了不利于身體健康。木耳在涼拌的時候也不可以泡發(fā)之后直接吃，要經(jīng)過高溫蒸煮。因為黑木耳只有經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。

木耳不焯水是不能吃的，如果木耳泡發(fā)了不焯水，不僅是營養(yǎng)不容易吸收，而且洗不掉細菌，吃了不利于身體健康。

木耳在涼拌的時候也不可以泡發(fā)之后直接吃，要經(jīng)過高溫蒸煮。因為黑木耳只有經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用

木耳菜不焯水能吃嗎

木耳不焯水是不能吃的，如果木耳泡發(fā)了不焯水，不僅是營養(yǎng)不容易吸收，而且洗不掉細菌，吃了不利于身體健康。木耳在涼拌的時候也不可以泡發(fā)之后直接吃，要經(jīng)過高溫蒸煮。因為黑木耳只有經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。

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