獼猴桃汁想要好吃,不能缺少蜂蜜,蜂蜜可以緩和酸味。榨純獼猴桃汁時(shí),可以加入蜂蜜、檸檬汁、涼開(kāi)水,還可以在配方中加入其它你喜歡的水果。
獼猴桃被稱為“水果之王”,含有豐富的維生素C,一顆獼猴桃的維生素C含量是一個(gè)成年人一天所需的兩倍。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且味道獨(dú)特,深受消費(fèi)者的喜歡,在家可以直接食用,而出門則可以買到各種獼猴桃的飲料,當(dāng)然也可以在家自己榨汁。
榨純獼猴桃汁的時(shí)候,不是直接把獼猴挑扔進(jìn)榨汁機(jī)就夠了,要將獼猴桃處理干凈才行。先削皮,切成片后放入榨汁機(jī)中,再加上適量的涼白開(kāi),加太多會(huì)讓果汁味被沖淡。榨好后倒入杯中,再加入一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁,適量蜂蜜,酸甜可口的純獼猴桃汁就做好了。如果天氣炎熱,還可以在杯中加入冰塊。
獼猴桃可以和菠蘿一起榨汁,首先把菠蘿準(zhǔn)備好,削皮切成小塊,用淡鹽水泡二十分鐘,然后把獼猴桃和泡好的菠蘿一起放入榨汁機(jī)中,加入適量的涼白開(kāi),榨成果汁即可,蜂蜜則依個(gè)人口味添加。菠蘿和獼猴桃中都含有豐富的維生素C和E,及粗質(zhì)纖維質(zhì),有美白和瘦身的作用。
還可以做獼猴桃雪梨汁,獼猴桃削皮切成塊,雪梨削皮去核切成塊,放入榨汁機(jī)中榨成汁。獼猴桃可以改善消化不良,雪梨能軟化血管,對(duì)大便燥結(jié)有一定的功效,常喝這個(gè)果汁對(duì)便秘有很好的的改善作用。
可以根據(jù)自己的喜歡加入任何配料,但是要注意,獼猴桃不能和牛奶、黃瓜一起吃,和牛奶一起吃影響消化,會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀,和黃瓜一起吃會(huì)影響維生素C的吸收。