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        鳳凰水仙茶屬于哪種茶

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        鳳凰水仙茶屬于哪種茶

        鳳凰水仙是烏龍茶,距今已經(jīng)有900多年的歷史,在古代的時(shí)候,人們覺(jué)得此茶的外形有點(diǎn)像鳥(niǎo)的嘴巴,所以被稱之為鳥(niǎo)嘴茶,但是在1965年,國(guó)家根據(jù)它的產(chǎn)地和香氣,正式定名為鳳凰水仙茶。
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        導(dǎo)讀鳳凰水仙是烏龍茶,距今已經(jīng)有900多年的歷史,在古代的時(shí)候,人們覺(jué)得此茶的外形有點(diǎn)像鳥(niǎo)的嘴巴,所以被稱之為鳥(niǎo)嘴茶,但是在1965年,國(guó)家根據(jù)它的產(chǎn)地和香氣,正式定名為鳳凰水仙茶。

        鳳凰水仙是烏龍茶,距今已經(jīng)有900多年的歷史,在古代的時(shí)候,人們覺(jué)得此茶的外形有點(diǎn)像鳥(niǎo)的嘴巴,所以被稱之為“鳥(niǎo)嘴茶”,但是在1965年,國(guó)家根據(jù)它的產(chǎn)地和香氣,正式定名為鳳凰水仙茶。

        鳳凰水仙產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng),是一種半發(fā)酵茶,屬于烏龍茶類。鳳凰水仙的茶葉采摘較遲,如果采摘的茶葉過(guò)嫩,那么制成的成茶苦澀,香不高。茶葉過(guò)老,則茶味粗淡,不耐泡。所以,一般要等到茶樹(shù)新發(fā)的嫩芽抽成枝條,長(zhǎng)到頂端出現(xiàn)駐芽后,才將枝稍的嫩芽連同2到3片嫩葉采回,采摘茶葉的時(shí)間以午后為最好。采摘回的茶葉經(jīng)曬青、晾青、殺青、揉捻、烘焙等多道工序加工成成品茶。

        鳳凰水仙根據(jù)品質(zhì)可以分為單叢、浪菜、水仙三個(gè)級(jí)別。從外形上看,風(fēng)凰水仙葉型較大,呈橢圓形,條索緊結(jié)。沖泡后的茶有一種天然的花香味,香高而持久,茶湯澄明黃亮,入口滋味濃醇鮮爽,回甘快而強(qiáng)烈。所以,鳳凰水仙在近幾年受到了國(guó)內(nèi)外茶友的一致好評(píng),成品茶葉遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、泰國(guó)、東南亞、美國(guó)等地。

        鳳凰水仙茶富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用鳳凰水仙,能延緩皮膚衰老,達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。另外,鳳凰水仙茶在降血脂、抗衰老等方面也不錯(cuò),每天喝一杯茶對(duì)身體有很好的保健功效。

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        鳳凰水仙是烏龍茶,距今已經(jīng)有900多年的歷史,在古代的時(shí)候,人們覺(jué)得此茶的外形有點(diǎn)像鳥(niǎo)的嘴巴,所以被稱之為鳥(niǎo)嘴茶,但是在1965年,國(guó)家根據(jù)它的產(chǎn)地和香氣,正式定名為鳳凰水仙茶。
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