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科技
材料：南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖。
制作：油煎。
步驟：
1、準備南瓜，削皮，裝盤；
2、把南瓜蒸熟，我用的是電飯煲蒸，人就不用守在那里看火候，差不多時間就蒸熟；
3、把蒸熟的南瓜弄成糊狀，調(diào)入糯米粉，加入白糖，成品為糊狀，但是不要太稀，也不要太稠
4、.使用我家專用的煎鍋－不粘平底鍋，放入油，燒熱，放入調(diào)制好的南瓜漿，用小火慢慢煎制，在煎的時候放入一些芝麻；
5、.翻動（注意不要經(jīng)常翻，因為是軟狀物，容易
