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杏鮑菇的曬干方法是選擇受陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)、通風(fēng)良好的地方,將鮮杏鮑菇切成片,攤放在竹席或竹簾上,厚薄整理均勻,因?yàn)橥L(fēng)能加速水分蒸發(fā),縮短曬干時(shí)間。
杏鮑菇是典型的亞熱帶草原—干旱沙漠地區(qū)的野生食用菌,于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型傘型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。
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