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科技
果實摘下后，用2000～4000ppm的乙烯利溶液（1份40%乙烯利原液加100～200份水），浸泡1分鐘或噴果，放在20～25℃的環(huán)境下，經3～5天即可催熟。
人生果又名仙桃、艷果，為茄科茄屬多年生半木質化草本植物。幼果白色，成熟時果皮淡紅黃色，單果重100-200克，最重570克，果為漿果，果肉淡黃色。采取設施栽培可以做到四季鮮果上市，一般單株掛果5-10個，果實較耐貯藏。
