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尾巴帶藍(lán)色和黃色的是竹節(jié)蝦。
竹節(jié)蝦俗稱花蝦、日本對蝦、花尾蝦、斑節(jié)蝦和車蝦等。竹節(jié)蝦的英文名稱為Penaeus japonicusBate,屬甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科p、對蝦屬,屬甲殼尖動物,蝦體小者稱為蝦錢。中國產(chǎn)的對蝦以天津河口尾紅、爪紅的對蝦為最好。捕撈旺季為4至5月和9至10月。
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