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芹菜和西紅柿可以一起炒的,一起炒還有以下的功效:西紅柿中含有維生素P,即蘆丁,能防治高血壓和動(dòng)脈硬化。
西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報(bào)三元。原產(chǎn)于秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實(shí)營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味??梢陨场⒅笫?、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。
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