1、開(kāi)瓶器，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，將開(kāi)瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中，在軟木塞快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，紳士地?fù)艹瞿救?/p>

2、酒環(huán)在酒瓶的細(xì)脖子上，輕輕套上酒環(huán)，防止酒液流到標(biāo)簽上；

3、醒酒器用于飲用新發(fā)酵葡萄酒時(shí)所用的器皿，使酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分發(fā)揮，并讓酒里的沉淀物隔開(kāi)；

4、酒杯的使用，要配合不同的葡萄酒，才能令酒更香醇。酒杯細(xì)分的杯型很多，標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，有利于香氣聚集于杯子上方，高腳杯，供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫；

5、冰桶冷卻需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒，將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處，冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度；

6、倒酒器，將倒酒器插于瓶口，傾斜一定角度即可倒酒，倒酒的同時(shí)達(dá)時(shí)醒酒的目的。