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科技
蓮子百合紅豆沙：
制作食材：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克。
制作流程：
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí)；2、煮開(kāi)水，把紅豆和浸豆水、陳皮、蓮子、百合放入鍋中；3、煮開(kāi)后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí)；4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，加糖調(diào)味即可。
