現(xiàn)代社會(huì)工作和生活節(jié)奏加快，人們每天忙碌，一不小心就會(huì)忽略身體健康。

要保健養(yǎng)生，又要節(jié)約時(shí)間，人們想到把保健養(yǎng)生的食物配伍在一起同時(shí)食用。

那么，深受大眾喜愛(ài)的鐵觀音和枸杞能放在一起沖泡嗎？綠茶文化為你解答。

鐵觀音是漢族傳統(tǒng)名茶，沖泡后茶味帶有有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”，在口感上佳之余，鐵觀音還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防癌抗癌、減肥美容等養(yǎng)生功效，常喝鐵觀音茶還可以防止細(xì)胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長(zhǎng)，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預(yù)防感冒、齲齒及消除口臭等。

而枸杞則是全身是寶的保健食品，它味甘性平，滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)肝明目，民間慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋也是簡(jiǎn)便有效的食療方。此外，枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，它可以補(bǔ)氣抗衰、止渴暖身，并同樣有降三高，防治高血壓和心臟病的功效。

鐵觀音和枸杞都是健康養(yǎng)生的食物，那么這兩種食物能不能一起泡呢？答案或許出乎人們預(yù)料，這兩者一起泡是不合適的。因?yàn)殍F觀音茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)，二者一起沖泡，會(huì)導(dǎo)致原本的營(yíng)養(yǎng)成份流失，對(duì)身體益處不大。

若要充分發(fā)揮鐵觀音和枸杞的養(yǎng)生功效，不妨將二者分開(kāi)沖泡飲用。上午可以喝鐵觀音茶，有開(kāi)胃醒神之功，而下午或晚間則泡飲枸杞，可以改善體質(zhì)、有利安眠。

結(jié)束語(yǔ)：鐵觀音和枸杞都很有營(yíng)養(yǎng)，但配伍在一起食用益處卻并不大。人們?cè)谧非蠼】叼B(yǎng)生時(shí)，要多了解相關(guān)的科學(xué)知識(shí)，才不至于做無(wú)用功，甚至反對(duì)身體造成傷害。