土豆、地瓜、胡蘿卜可以一起吃,其互相不相克,一起食用不會(huì)引起任何不良反應(yīng),其各自的功效有:
1、 胡蘿卜:含有維生素B2、維生素C等,特別是胡蘿卜素的含量很高,可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫能力的功能;
2、 地瓜:含有豐富的纖維質(zhì)有助排便;能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一;
3、 土豆:是降血壓食物;含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,及微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素,具有抗衰老的功效。