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1、早在西周就有焦糖。焦糖被認(rèn)為是世界上第一種制糖,淀粉糖是淀粉糖,因此可以說淀粉糖歷史最長。
2、麥芽糖是通過糖化并與大米(淀粉)和麥芽煮制而成的一種糖。它具有粘性形狀,通常稱為麥芽糖。
3、自西周創(chuàng)建以來,它已在人民中廣泛傳播和廣泛食用。西周至漢代的歷史書籍記錄了焦糖的消費(fèi)和生產(chǎn)。
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