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做辣椒醬的方法如下:
1、 把辣椒、大蒜、姜,分別洗凈、切碎、晾干。
2、 之后放入碗中,加入適量的鹽,攪拌均勻。
3、 將碗里的材料裝入容器中,然后倒入生抽,生抽的用量最好沒(méi)過(guò)辣椒。
4、 密封容器,放置在陰涼處或者冰箱,即可。
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