1、保質(zhì)期是針對(duì)生產(chǎn)日期而言,如果是4.30日15點(diǎn)生產(chǎn)的產(chǎn)品,保質(zhì)期三天,那就是截止到5.3日15點(diǎn);
2、保質(zhì)期一般是經(jīng)過廠家進(jìn)行保質(zhì)期試驗(yàn)并結(jié)合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定的,實(shí)際可使用期會(huì)多于保質(zhì)期限,例如3天保質(zhì)期,一般的面包4-5天都是沒有問題的(也不排除例外);
3、冷藏會(huì)延遲保質(zhì)期,因?yàn)樵诘蜏貭顟B(tài)下,微生物的生長(zhǎng)、繁殖受到抑制,如果沒有收到過多污染,面包放上5-7天也不會(huì)有大的問題,但還是建議早些吃完,避免浪費(fèi)和影響身體健康;
4、存放時(shí)間越長(zhǎng),由于失水和產(chǎn)品老化,營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)收到影響;