蘑菇對(duì)肝臟有好處,因?yàn)槟⒐街泻泻芏嗟奶穷悾S生素,蛋白質(zhì),脂肪和無機(jī)鹽等,多吃一些蘑菇類的食物能夠有效的緩解肝臟的功能。而且還能夠調(diào)節(jié)免疫力,增強(qiáng)抵抗力,脂肪肝肝病的病人可以多吃一些。
蘑菇(學(xué)名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成,菌絲體是營(yíng)養(yǎng)器官,子實(shí)體是繁殖器官。蘑菇與植物不同,植物可以進(jìn)行光合作用,而蘑菇不能。蘑菇屬于真菌,又可以分為大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。