山藥和土豆能一起燉雞肉嗎
山藥和土豆能一起燉雞肉嗎
山藥和土豆能一起燉雞肉,而且很美味。用料及做法步驟如下:主料:柴雞1只。輔料:山藥、土豆。調(diào)料:食鹽、醬油、雞粉、蔥、姜、蒜、料酒、白糖、胡椒粉。做法步驟:1.將柴雞收拾干凈,剁成塊,冷水下鍋煮,加一瓣大蒜、幾片生姜和料酒。2.煮雞肉期間將山藥、土豆去皮切成塊。雞肉煮至較為軟爛時(shí)撈出。3.鍋中燒油,炒蔥、姜、蒜,再將雞塊和煮雞塊的清湯倒入鍋中。4.加適量醬油、鹽、糖、雞精、胡椒粉。5.把切好的山藥、土豆下鍋燉。燉至山藥、土豆完全熟透即可盛出裝盤。營養(yǎng)功效:雞肉可益氣、補(bǔ)精、添髓,有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
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山藥和土豆能一起燉雞肉嗎
山藥和土豆能一起燉雞肉,而且很美味。用料及做法步驟如下:主料:柴雞1只。輔料:山藥、土豆。調(diào)料:食鹽、醬油、雞粉、蔥、姜、蒜、料酒、白糖、胡椒粉。做法步驟:1.將柴雞收拾干凈,剁成塊,冷水下鍋煮,加一瓣大蒜、幾片生姜和料酒。2.煮雞肉期間將山藥、土豆去皮切成塊。雞肉煮至較為軟爛時(shí)撈出。3.鍋中燒油,炒蔥、姜、蒜,再將雞塊和煮雞塊的清湯倒入鍋中。4.加適量醬油、鹽、糖、雞精、胡椒粉。5.把切好的山藥、土豆下鍋燉。燉至山藥、土豆完全熟透即可盛出裝盤。營養(yǎng)功效:雞肉可益氣、補(bǔ)精、添髓,有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
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