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科技
等水開時放入。
蓮藕排骨湯的做法：
一.材料：蓮藕、三節(jié)排骨、胸肋骨一支、胡蘿卜、半支海帶、姜片、四片紅棗、十顆橘皮、料酒、適量鹽 。
二.做法：
1、 將蓮藕、胡蘿卜、海帶、排骨切塊；
2、 將汆倒入鍋中等煮開；
3、煮開后，將蓮藕、排骨入湯鍋中；
4、加入姜片、橘皮、桂皮、紅棗、料酒，入水煮滾，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮兩小時；
5、 待食材松軟，續(xù)入胡蘿卜、海帶，再煮半小時，下鹽調(diào)味即可。
