首先找一個(gè)比較大的盤子或者空的器皿,裝進(jìn)清水,把發(fā)芽的大蒜放進(jìn)器皿內(nèi),水淹沒蒜的一半或者根部即可。放到陽光充足的地方進(jìn)行光合作用,保持水分充足,日照充足,過不了幾天,大蒜芽就長(zhǎng)的很旺盛。
大蒜(學(xué)名:Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜,是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏采收,扎把,懸掛通風(fēng)處,陰干備用。農(nóng)諺說“種蒜不出九(月),出九長(zhǎng)獨(dú)頭”,6月葉枯時(shí)采挖,除去泥沙,通風(fēng)晾干或烘烤至外皮干燥。