食用方法不同：黃酒是一種飲料，可以直接食用，也可當(dāng)作調(diào)料使用；但是料酒只能當(dāng)做炒菜時(shí)的調(diào)料，不可以直接飲用。

原材料不同：黃酒是用糯米為原材料加要而成；料酒則是以黃酒為原料，再加入水、食鹽、生姜、味精等調(diào)料加工而成。

功效不同：黃酒含有豐富的氨基酸、多種維生素、有機(jī)酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，有舒筋活血、延緩衰老、促進(jìn)食欲等功效；而料酒含有人體必須的氨基酸，可以改善食欲，促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸引。

價(jià)格不同：黃酒的價(jià)格比較高，相對(duì)來說，料酒的價(jià)格比較低。