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科技
食材：淡奶油、檸檬。
步驟方法：
將買(mǎi)來(lái)的淡奶油儲(chǔ)存在適當(dāng)?shù)臈l件。將未打發(fā)的奶油待完全解凍后取出。將奶油倒入攪拌缸內(nèi)，還可以適當(dāng)添加一些檸檬。容量在攪拌缸的四分之一左右。用手?jǐn)嚢杌蛘邤嚢铏C(jī)攪拌都可以。如用攪拌機(jī)，中速或高速打。打發(fā)后的奶油即可使用，待用已打發(fā)的奶油要放在冷藏柜中儲(chǔ)存。
