淮山和香芋可以一起煲湯?；瓷懈缓罅康鞍踪|(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿等，可以對(duì)食欲有促進(jìn)作用。香芋營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，曾被認(rèn)為蔬菜之王。據(jù)測(cè)定，每百克鮮香芋，含蛋白質(zhì)5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質(zhì)含量為山藥的2.1倍，食之有散積理氣，清熱鎮(zhèn)咳之藥效。材料：排骨半斤、荔浦芋頭半個(gè)、淮山一小斷、姜一小塊、胡蘿卜幾片。做法。1、排骨飛水、芋頭、淮山去皮洗干凈切塊、姜拍扁、胡蘿卜切片。2、將排骨以及姜片下鍋，注入水煲大概40分鐘，然后倒入淮山和芋頭慢火煲20分鐘左右，然后下胡蘿卜片以及調(diào)上鹽即可。

淮山和香芋可以一起煲湯?；瓷懈缓罅康鞍踪|(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿等，可以對(duì)食欲有促進(jìn)作用。香芋營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，曾被認(rèn)為蔬菜之王。據(jù)測(cè)定，每百克鮮香芋，含蛋白質(zhì)5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質(zhì)含量為山藥的2.1倍，食之有散積理氣，清熱鎮(zhèn)咳之藥效。材料：排骨半斤、荔浦芋頭半個(gè)、淮山一小斷、姜一小塊、胡蘿卜幾片。做法。1、排骨飛水、芋頭、淮山去皮洗干凈切塊、姜拍扁、胡蘿卜切片。2、將排骨以及姜片下鍋，注入水煲大概40分鐘，然后倒入淮山和芋頭慢火煲20分鐘左右，然后下胡蘿卜片以及調(diào)上鹽即可。