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科技
主料：野蒜、糖、醬油、醋、五香粉、鹽。
1、野蒜去皮后先在清水中浸泡，連著浸泡五天，期間每天要換水。
2、5天后取出野蒜用鹽搓洗后腌制起來(lái)，3天后將野蒜取出，瀝干水分。
3、碗中放入糖，醬油和醋，依據(jù)個(gè)人口味放入五香粉，用溫水調(diào)開(kāi)調(diào)勻。
4、野蒜放入罐子中，加入糖醋水后浸泡一周后即可食用。
注：五香粉和鹽醋的調(diào)整用量可以根據(jù)自己口味調(diào)整。
