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科技
材料：面粉、水、紫菜、白菜、蔥、姜。
調(diào)味料：鹽、雞精、生抽。
做法：
1、面粉用清水?dāng)嚢?，一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入清水，直到面粉成面疙瘩狀；
2、蔥、姜切沫，白菜切片備用；
3、鍋內(nèi)放底油，先將蔥爆香，再放入姜、白菜片用生抽爆炒，倒入開水；
4、待水開鍋后，用手把搓好的面疙瘩放到鍋里，放入調(diào)味料和紫菜出鍋即可。
