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南瓜不可以放冰箱里。
南瓜適宜在10攝氏度以上存放,一般冰箱冷藏室里的4-6℃可不適合放南瓜。
南瓜防爛保鮮法:選取表皮無(wú)傷、少疤的南瓜,放在空氣流通、清潔干燥的室內(nèi),溫度在15度左右,切忌在溫度變化太大的地方存放。如果瓜切開(kāi)后,剖面上便會(huì)出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)黏液,用無(wú)毒干凈塑料保鮮薄膜覆蓋,可保存3到5天,不會(huì)變質(zhì)腐爛。
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