做法:
1、準(zhǔn)備材料 :雞翅、微波爐或烤箱、COOK100烤肉料;
2、腌制:按照比例,例如新奧爾良:腌料:水比雞翅為35克比35克比1斤肉的使用比例。把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘,放在冷藏室靜置,每隔半小時(shí)充分混拌一次,到料汁充分吸收為止,腌制3到4個(gè)小時(shí)即可烤制。若想盡快入味,在雞翅上劃幾個(gè)口子然后多攪拌按摩;
3、燒烤:用烤箱或者微波爐均可,微波爐調(diào)到燒烤檔或者烤箱中高火檔,烤箱200度以上預(yù)熱5分鐘之后,烤箱180度到200度大約30分鐘,微波爐大約9-12分鐘,根據(jù)肉量的多少適當(dāng)調(diào)整。