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粉蕉的熱量是100克可食部分109大卡,小米蕉是廣東海南地區(qū)的水果之一,珠三角地區(qū)又叫粉蕉。主要分于臺山、陵水、三亞、平南、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。
小米蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,酸甜可口,芬芳撲鼻。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
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