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科技
香油，北方多稱為芝麻油、麻油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，根據(jù)香味特點(diǎn)可分為香油和普通芝麻油兩種。使用方法如下：
1、可以用作烹調(diào)油，在炒菜時(shí)代替色拉油使用。
2、可以作為調(diào)味油和制做糕點(diǎn)、糖果、食品的主要輔料。
3、習(xí)慣性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便。
