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太平蘇打餅干的熱量,以100克可食部分計,是1995千焦,在同類食物中單位熱量較高,每100克太平蘇打餅干的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之二十一;蘇打餅干是餅干的一種,通常以咸味為主,間中會以奶酪或香料作為配料,蘇打餅干起源于1801年的美國馬薩諸塞州米爾頓,由于焗制時會發(fā)生克力架的聲音,因而得名,蘇打餅于美國南北戰(zhàn)爭時開始普及。
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