1、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。
2、雞肉性溫,助火,肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。
3、動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。三黃雞不適合容易上火的人群食用,特別是,動(dòng)脈硬化或是心臟病的疾病人群,要注意。
4、感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,雞湯。
5、服用鐵制劑時(shí)不宜食用。
6、豐富的蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃,尤其是尿毒癥患者,應(yīng)該禁食。在往績(jī)中含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)于腎臟功能的人群來(lái)說(shuō),一定要僅僅因?yàn)榈鞍踪|(zhì)會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。