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三門(mén)峽是個(gè)新興的移民城市,飲食兼收并蓄,東南西北各色菜系一應(yīng)俱全,麻辣的川菜、西北的燒烤、清淡的粵菜和香辣的湘菜在這里都受到不同口味食客的歡迎。三門(mén)峽當(dāng)?shù)氐奶厣朗秤校宏兛h糟蛋、三門(mén)峽麻花、水花佛手糖糕、大刀面、石子饃、觀音堂牛肉、鯉魚(yú)焙面、甑糕、脂油燒餅等,各具風(fēng)味。
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