1、麻辣拌:里面的食材尤為豐富,很多食材都可以選擇,其做好的麻辣拌吃起來咸香適口、麻辣勁爽。也因其好吃和獨特的口味很受當?shù)厝说南矏邸?/p>
2、三星羊湯:不管是羊肉還是羊湯都十分的鮮美,其味道肥而不膩、鮮而不膻、口味獨特,深受當?shù)厝说臍g迎。
3、八仙過海鬧羅漢:原料多樣,湯汁濃鮮,色澤美觀,形如八仙與羅漢。用雞肉制成羅漢錢狀的形象要均勻、完整。宜用雞湯烹制。
4、鮮族烤牛肉:將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻,另備醬酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等調(diào)味品分裝于小碗、炭火爐放在桌子中央,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒烤,蘸調(diào)料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。
5、蔥花缸爐:其餡子是棕黃色的,外表側(cè)面為顏色為乳白色,底部為紅褐色。咬上一口可以看到里面層次分明,外酥里軟,十分的好吃。