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老鴨粉絲湯的制作材料:
主料:鴨珍,鴨血,鴨腸,粉絲。
調(diào)料:香菜,辣油。
老鴨粉絲湯的特色: 湯是非常的鮮美的,燉的夠火候。
做法:
用鴨架文火熬制高湯。把主料燉九成熟。在熬制好的高湯中放入主料。浸泡一會(huì)。根據(jù)口味放入配料。
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