加工方法。1、去毛及打開底部封口。用刀刮掉一部分毛、然后在煤氣爐上用小火燒，將細(xì)小的毛去掉。鹿茸底部有膠狀物質(zhì)封口，用刀將其撬開、去除，打開封口。2、酒浸。將去過毛及封口打開的鹿茸放入密封袋，用40度以下白酒灌滿密封袋，浸泡24小時。3、水蒸。將浸好的鹿茸放入蒸鍋中，水蒸約20分鐘，蒸至表皮變軟，然后用刀切割成片。4、成品備用。將切好的鹿茸片吹干、晾干。干鹿茸片可長期保存?zhèn)溆?。食用方法?、泡制藥茶： 藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一。鹿茸本身就可以是薄片狀，所以能直接泡茶飲用，最后嚼食吞下。2、煎煮藥粥： 參茸藥粥，將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后將鹿茸的殘渣嚼食吞服。

加工方法。1、去毛及打開底部封口。用刀刮掉一部分毛、然后在煤氣爐上用小火燒，將細(xì)小的毛去掉。鹿茸底部有膠狀物質(zhì)封口，用刀將其撬開、去除，打開封口。2、酒浸。將去過毛及封口打開的鹿茸放入密封袋，用40度以下白酒灌滿密封袋，浸泡24小時。3、水蒸。將浸好的鹿茸放入蒸鍋中，水蒸約20分鐘，蒸至表皮變軟，然后用刀切割成片。4、成品備用。將切好的鹿茸片吹干、晾干。干鹿茸片可長期保存?zhèn)溆谩Ｊ秤梅椒ā?、泡制藥茶： 藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一。鹿茸本身就可以是薄片狀，所以能直接泡茶飲用，最后嚼食吞下。2、煎煮藥粥： 參茸藥粥，將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后將鹿茸的殘渣嚼食吞服。