1、我們?cè)诖娣判√K打的時(shí)候，要將它密封好，放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，要防止它受潮，因?yàn)樗菀兹芙庥谒?，也不要將它和酸類、氧化劑等物品一起存放?/p>

2、我們可以適當(dāng)?shù)姆眯√K打，但是不能夠長(zhǎng)期服用的，因?yàn)樗绻L(zhǎng)期服用會(huì)中和我們的胃酸，影響消化系統(tǒng)，也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)納含量過重，影響心臟功能等等。

3、小蘇打使用不能過量，比如說在制作的西點(diǎn)中加入了過量的小蘇打，那么會(huì)導(dǎo)致食物的堿味過重，影響口感，甚至出現(xiàn)嘴唇發(fā)麻等癥狀。小蘇打加熱后具有刺激性和腐蝕性，如果我們需要將它加熱的話，需要保護(hù)好我們的呼吸道、眼睛、皮膚。