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1、秋葵的果莢有著較強的呼吸能力,因此在采收后如果沒有做好保存工作的話,極易導(dǎo)致果莢發(fā)黃老化。
2、因此如果在采收后無法及時上市食用的話,那么要將果莢放在袋子中,然后將袋子放在溫度為5度左右的流水中,當果莢溫度降低到10度左右時,再放在8度左右的環(huán)境下,濕度控制在90%以上。
3、如果需要長時間的運輸?shù)脑挘敲丛谶\輸前要剪下果柄,放在保鮮袋中,置于2度的冷庫下進行運輸。發(fā)現(xiàn)有發(fā)黃萎焉的果莢時,要及時挑出,不可再保存。
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