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        鮮竹筍保存方法是什么

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        鮮竹筍保存方法是什么

        1、蒸制法:將挑選好的竹筍除去外殼并洗凈,然后將大的竹筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風,可保鮮10-15天。2、封藏法:取干凈的竹筍裝入壇或缸中,然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑料袋,裝好竹筍后扎緊袋口,放在陰涼通風處。3、灶火煨熟貯藏法:把挖回來的竹筍,連殼埋放到火堆煨熟。煨熟后取出,放到陰涼潮濕的地方豎排放好保存即可。
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        導讀1、蒸制法:將挑選好的竹筍除去外殼并洗凈,然后將大的竹筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風,可保鮮10-15天。2、封藏法:取干凈的竹筍裝入壇或缸中,然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑料袋,裝好竹筍后扎緊袋口,放在陰涼通風處。3、灶火煨熟貯藏法:把挖回來的竹筍,連殼埋放到火堆煨熟。煨熟后取出,放到陰涼潮濕的地方豎排放好保存即可。

        1、蒸制法:將挑選好的竹筍除去外殼并洗凈,然后將大的竹筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風,可保鮮10-15天。

        2、封藏法:取干凈的竹筍裝入壇或缸中,然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑料袋,裝好竹筍后扎緊袋口,放在陰涼通風處。

        3、灶火煨熟貯藏法:把挖回來的竹筍,連殼埋放到火堆煨熟。煨熟后取出,放到陰涼潮濕的地方豎排放好保存即可。

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        1、蒸制法:將挑選好的竹筍除去外殼并洗凈,然后將大的竹筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風,可保鮮10-15天。2、封藏法:取干凈的竹筍裝入壇或缸中,然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑料袋,裝好竹筍后扎緊袋口,放在陰涼通風處。3、灶火煨熟貯藏法:把挖回來的竹筍,連殼埋放到火堆煨熟。煨熟后取出,放到陰涼潮濕的地方豎排放好保存即可。
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