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科技
要根據(jù)黃米的分量來控制水的多少。
1、準(zhǔn)備好黃米。
2、黃米泡洗干凈,重新?lián)Q水泡1個(gè)小時(shí)。
3、把泡好的黃米倒入鍋內(nèi),加清水沒過黃米兩指。
4、煮開后撇去浮沫，然后就要時(shí)不時(shí)的攪拌一下,防止糊鍋。
5、煮到水份慚少時(shí)就要不停的攪拌了。
6、至到黃米飯很粘稠,沒有多余的水分時(shí)即可出鍋。
7、把煮好的黃米飯盛入碗中。
8、吃的時(shí)候可以拌上白糖。
