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科技
海帶做成海帶燉排骨，湯鮮味美、軟香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。原料：排骨、干海帶、蔥、姜、香菜。調(diào)料：精鹽、料酒、生抽、味精、香油。做法：1.將排骨切塊洗凈，用沸水焯一下；2.海帶用溫水泡軟切片或選用厚實(shí)海帶切段打結(jié)；3.蔥切段、姜切片；4.鍋內(nèi)放水，放入排骨、海帶、蔥段、姜片、調(diào)料、水，一同燉至酥爛脫骨，撒上香菜、香油，即可。
