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科技
將榛子放入罐中密封保存，并放置少許茶葉在其中，干茶葉具有吸水防潮作用，可以防止榛子變質(zhì)腐爛生蟲(chóng)，但茶葉具有茶葉的香味，不宜放太多，從而影響榛子的香味。
大量榛子的保存方法：干燥劑保存：如果儲(chǔ)存的干果比較多，那就適當(dāng)?shù)氖褂酶稍飫?，存放干果的效果最好了。但是干燥劑不要食用，特別是不能讓小孩拿到，以免誤食。
干燥劑保存：二氧化碳保存現(xiàn)在地面上鋪一層塑料布，將榛子碼垛在塑料布上，再在榛子垛上罩一層塑料罩，上下塑料布邊緣重疊，用沙土壓實(shí)，然后從底部沖入二氧化碳，這是夏季防止榛子變質(zhì)的有限措施。
