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準備材料:雞蛋一個,干香菇絲、脫水胡蘿卜粒、裙帶菜、野沢菜,油、鹽、味精少許。鍋內(nèi)加入2小碗水燒開。水燒開后,將蔬菜直接倒入鍋內(nèi),并將雞蛋打勻備用。待鍋內(nèi)蔬菜燒開后將雞蛋倒入,加油、鹽、味精少許。再次燒開后即可起鍋。芙蓉鮮蔬湯完成。
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