1、荔枝木燒鵝:現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,新鮮出爐的燒鵝有種難以言喻的絕妙滋味,香噴噴還爆汁,簡(jiǎn)直是人間美味。
2、枇杷雞湯:來(lái)自于山莊自養(yǎng)的雞,雞是食枇杷酒渣長(zhǎng)大的,雞質(zhì)嫩滑、爽口、肥而不膩。
3、太空焗雞:選材清遠(yuǎn)雞,用姜蔥豉油等調(diào)料腌制,然后將腌制好的清遠(yuǎn)雞放置電飯煲焗至20分鐘即可。皮薄薄一層,咬起來(lái)有脆感,雞肉甘香緊致有微微的汁水,吃起來(lái)不油膩也不柴硬,沾上汁一起吃,鮮香滋味瞬間征服舌尖。
4、煎餅:是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一,用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成,多由粗糧制作,也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥,形態(tài)似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓。一般圓形,疏松多孔。
5、牛肉湯:湯底由牛骨大火慢燉五小時(shí),只放少許鹽就已完美,一碗端上桌,粉絲、千張、牛肉滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),和著直鉆進(jìn)胃里的香氣,給人無(wú)比的滿(mǎn)足。