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科技
因?yàn)閽烀嬷笫熘蠛推渌拿媸菦](méi)有什么不同的，所以它也可以用來(lái)做燜面。
燜面做法：
1、將面條事先在鍋中煮軟，然后迅速撈出放在冷水里冷卻。
2、四季豆洗凈，去筋，掰成小段。
3、土豆洗凈去皮，切成條。
3、胡蘿卜洗凈，去皮，切成條。
4、鍋中倒少許油，先放入四季豆煸炒。
5、等四季豆顏色變綠，在放入土豆和胡蘿卜。
6、等這三樣蔬菜都炒熟，再放鹽加水。
7、倒上醬油，蓋上鍋蓋燜煮。
8、當(dāng)湯汁收了一半左右，然后放入面條，繼續(xù)燜煮。
9、當(dāng)湯汁收的差不多的時(shí)后放入耗油并且攪拌均勻。
